Ezequiel Gómez García.
A pesar del fuerte estiaje que se presentó en Chiapas
durante 2018, la producción apícola se mantiene por lo que esta, asegurado la exportación de este
alimento a países de Europa, aseguro el Presidente del Sistema Producto Apícola
del Estado de Chiapas, Félix Enrique Mandujano Corzo.
La producción actual de miel supera las 5 mil 300 toneladas, sin
embargo existen expectativas de que este
año se pueda lograr un ligero incremento.
Dijo que a pesar de
la intensa sequía que afectó a Chiapas se mantienen las 260 mil colmenas que
trabajan 5 mil productores en diferentes
regiones del estado.
Chiapas, es el estado
estados con altos niveles de calidad,
sanidad e inocuidad en la producción apícola por lo que un 60 por ciento de la producción
se exporta a la Unión Europea y hay expectativas
de abrir nuevos mercados para la miel
chiapaneca a los países Asiáticos.
“Existe la perspectiva de que tengamos una buena producción de miel en Chiapas, pero además de que se pueda tener un incremento al costo de la misma, lo que implicaría mejores ingresos para los apicultores”.
Así mismo considero que una posible cancelación del Tratado
de libre comercio entre Estados Unidos y Canadá
no afectaría a los apicultores pues el mercado de este producto es a los
países de Europa.
Indico que actualmente, la apicultura se enfrenta a un nuevo
reto que es la apertura comercial, producto de la globalización de la economía
mundial.
Datos de la Sagarpa señalan que actualmente la apicultura nacional constituye una gran industria, ya que se ubica entre los tres primeros lugares en el subsector pecuario como generadora de divisas por concepto de exportación de miel y el sexto lugar de producción de miel y tercer lugar en exportación con una producción de 56 mil 652 toneladas anuales.
Datos de la Sagarpa señalan que actualmente la apicultura nacional constituye una gran industria, ya que se ubica entre los tres primeros lugares en el subsector pecuario como generadora de divisas por concepto de exportación de miel y el sexto lugar de producción de miel y tercer lugar en exportación con una producción de 56 mil 652 toneladas anuales.
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